പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് രാവിലെ കൃത്യമായ ശോധന നടക്കാത്തത്. ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ഒരു അസ്വസ്ഥതയായി കൂടെയുണ്ടാകും. എന്നാൽ ഇതിനായി മരുന്നുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് മുൻപ് നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ചെറിയ വിദ്യയുണ്ട്..
ശരിയായ രീതിയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തതും വെള്ളം കുടിക്കാത്തതുമൊക്കെ ഇതിന് കാരണമാകാറുണ്ട്.
എന്നാൽ മലബന്ധം പരിഹരിക്കാൻ പ്രകൃതിദത്തമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ തേടുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഔഷധമാണ് പ്രൂൺസ് (Prunes) അഥവാ ഉണങ്ങിയ പ്ലം പഴങ്ങൾ.
എന്തുകൊണ്ടാണ് പ്രൂൺസ് മലബന്ധത്തിന് ഫലപ്രദമാകുന്നത്?
പ്രൂൺസിനെ ഒരു സൂപ്പർ ഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കാൻ പ്രധാനമായും മൂന്ന് കാരണങ്ങളാണുള്ളത്:
1.നാരുകളുടെ കലവറ (High Fiber): പ്രൂൺസിൽ ലയിക്കുന്നതും (Soluble) ലയിക്കാത്തതുമായ (Insoluble) നാരുകൾ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മലം മൃദുവാക്കാനും കുടലിലൂടെയുള്ള അതിന്റെ സഞ്ചാരം എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2.സോർബിറ്റോൾ (Sorbitol): പ്രൂൺസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരുതരം പ്രകൃതിദത്ത ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ ആണ് സോർബിറ്റോൾ. ഇത് കുടലിലേക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുകയും ഒരു ലാക്സേറ്റീവ് (Laxative) ആയി പ്രവർത്തിച്ച് മലശോധന സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3.ഫീനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ: കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനം വേഗത്തിലാക്കാൻ പ്രൂൺസിലെ ഘടകങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.
ഗർഭകാലത്തെ മലബന്ധത്തിന് പ്രൂൺസ് ഗുണകരമാണോ?
ഗർഭിണികൾ നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്നാണ് മലബന്ധം. ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളും അയൺ ടാബ്ലെറ്റുകളുടെ ഉപയോഗവുമൊക്കെ ഇതിന് കാരണമാകാറുണ്ട്.
പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം: ഗർഭകാലത്ത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ മരുന്നുകൾക്ക് പകരം സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പ്രൂൺസ്.
ഊർജ്ജം നൽകുന്നു: ഗർഭകാലത്തുണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണം മാറാൻ ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ സഹായിക്കും.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം: പ്രൂൺസിലെ വിറ്റാമിൻ K, ബോറോൺ എന്നിവ അമ്മയുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ്.
കുട്ടികൾക്ക് നൽകാവോ?
ആറുമാസത്തിന് ശേഷം കുട്ടികൾക്ക് കുറുക്കുകളോ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളോ നൽകി തുടങ്ങുമ്പോൾ പലപ്പോഴും മലബന്ധം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.
പ്രൂൺസ് പ്യൂരി: ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് പ്രൂൺസ് വേവിച്ച് ഉടച്ച് പ്യൂരി രൂപത്തിൽ നൽകുന്നത് മലശോധന സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ജ്യൂസ്: വെള്ളം ചേർത്ത് നേർപ്പിച്ച പ്രൂൺസ് ജ്യൂസും ചെറിയ അളവിൽ നൽകാവുന്നതാണ്. (കുട്ടികൾക്ക് നൽകുമ്പോൾ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം തേടുന്നത് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്).
പ്രൂൺസ് എങ്ങനെയൊക്കെ കഴിക്കാം?
മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ പ്രൂൺസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്:
1.നേരിട്ട് കഴിക്കാം: ദിവസവും രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും 2-3 പ്രൂൺസ് വീതം നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
2.കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത്: രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെച്ച ശേഷം രാവിലെ ഈ പ്രൂൺസ് കഴിക്കുന്നതും ആ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും കൂടുതൽ ഫലം നൽകും.
3.സ്മൂത്തികളിൽ: രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം സ്മൂത്തികളിലോ ഓട്സിലോ പ്രൂൺസ് ചേർക്കുന്നത് രുചിയും ഗുണവും വർദ്ധിപ്പിക്കും.
മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഹൃദയാരോഗ്യം: ഇതിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി: വിറ്റാമിൻ A, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
അനീമിയ തടയുന്നു: രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അയൺ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ.?
വെള്ളം കുടിക്കാൻ മറക്കരുത്: പ്രൂൺസ് കഴിക്കുമ്പോൾ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. നാരുകൾ ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം ആവശ്യമാണ്.
മിതമായ അളവ്: പെട്ടെന്ന് ഫലം കിട്ടാൻ വേണ്ടി ഒരുപാട് പ്രൂൺസ് ഒരേസമയം കഴിക്കരുത്. ഇത് ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം പോലുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
പ്രമേഹരോഗികൾ: ഇതിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
Leave a Reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
