തെന്നിന്ത്യൻ സിനിമാ ലോകത്തെ പ്രിയങ്കരിയാണ് രശ്മിക മന്ദാന. മുപ്പതുകളിലും താരം പുലർത്തുന്ന ചുറുചുറുക്കും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മവും ആരാധകർക്കിടയിൽ എപ്പോഴും ചർച്ചാവിഷയമാണ്.
കഠിനമായ ഡയറ്റുകൾക്ക് പിന്നാലെ പോകാതെ, ലളിതവും എന്നാൽ പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണരീതിയാണ് താരം പിന്തുടരുന്നത്.
രശ്മികയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം മുതൽ അത്താഴം വരെയുള്ള വിശേഷങ്ങൾ നോക്കാം.
പിങ്ക് വില്ലയ്ക്ക് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിൽ, ഫിറ്റ്നസിനോടുള്ള തന്റെ സമീപനത്തെക്കുറിച്ചും ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചും നടി വെളിപ്പെടുത്തി.
നല്ല ആരോഗ്യത്തിനായി താൻ പിന്തുടരുന്ന ഒരു പ്രഭാത ദിനചര്യയും അവർ പങ്കുവെച്ചു.
നടിയുടെ വാക്കുകൾ.
ഉണർന്നാലുടൻ ഞാൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാറുണ്ട്. രാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഏകദേശം ഒരു ലിറ്ററോളം വെള്ളം കുടിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.
പിന്നെ എന്റെ ഡയറ്റീഷ്യൻ എനിക്ക് ആപ്പിൾ സൈഡർ വിനഗർ തന്നിട്ടുണ്ട്. ഓ എന്റെ ദൈവമേ, എല്ലാ ദിവസവും ഞാൻ അത് എങ്ങനെ കുടിക്കുന്നു എന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ കുടിക്കാറുണ്ട്.

ഞാൻ ഇപ്പോൾ സസ്യാഹാരിയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് എഗ്ഗറ്റേറിയൻ (മുട്ട കഴിക്കുന്ന സസ്യാഹാരി). അതുകൊണ്ട് വർക്കൗട്ടിന് ശേഷം ഞാൻ മുട്ട കഴിക്കാറുണ്ട്.
പ്രഭാതഭക്ഷണം
തന്റെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കവെ, വർഷങ്ങൾക്കൊണ്ട് തന്റെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വന്നതായി രശ്മിക മന്ദാന പറഞ്ഞു. “എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ് ആയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ എന്റെ ഡയറ്റീഷ്യൻ അത് കഴിക്കാൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്നില്ല.”

ഉച്ചഭക്ഷണം: നാടൻ വിഭവങ്ങൾ
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് എനിക്ക് കൂടുതൽ താൽപ്പര്യം സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളോടാണ്, എങ്കിലും ഞാൻ അധികം ചോറ് കഴിക്കാറില്ല.
എല്ലാ കറികളും കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് കഴിക്കുന്ന ഒരു വിചിത്രമായ ശീലം എനിക്കുണ്ട്. അതിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികളും നല്ല രുചിയും ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ, ഞാൻ അൽപം വിചിത്രമാണെന്ന് പറയാം.”

രാത്രി ഭക്ഷണം
രശ്മികയുടെ വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണരീതി സാധാരണയായി ലഘുവായ ഒന്നാണ്. എങ്കിലും, സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം പുറത്തുപോകുമ്പോൾ വല്ലപ്പോഴും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കാറുണ്ട്.
“രാത്രി ഭക്ഷണം എപ്പോഴും ലഘുവായ എന്തെങ്കിലും ആയിരിക്കും, ഇനി സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം പുറത്തുപോവുകയാണെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ നല്ലൊരു ഡിന്നർ കഴിച്ചേക്കാം,” നടി പറഞ്ഞു.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത്രയധികം അച്ചടക്കം പാലിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മധുരപലഹാരങ്ങളോട് തനിക്ക് വലിയ കൊതിയാണെന്ന് രശ്മിക സമ്മതിച്ചു.
തനിക്ക് ചില പച്ചക്കറികളോട് അലർജിയുണ്ടെന്നും നടി വെളിപ്പെടുത്തി, “തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്ക, കാപ്സിക്കം എന്നിവയോടാണ് അലർജി”.
എന്നാൽ തനിക്ക് മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടമാണെന്നും രശ്മിക വ്യക്തമാക്കി.